| 三色春饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 红曲粉 | 克 | 0千卡 | 395千卡 | 32.89克 | 0克 |
| 总量 | 688.05克 | 三色春饼热量/卡路里1673千卡 | |||
1/2. 把波菜洗净打成汁加入面粉合成面团,盖上保鲜膜,
在用红曲粉加入面粉合成面团,盖上保鲜膜,
最好合面也合成面团,盖上保鲜膜酲二十分钟,
2/2. 酲好的面,把面揉均。赶成饺子大小的剂子,每层都刷上食用油,十五个一罗,不要赶太薄了,
凉水上锅蒸十分钟,,关火在闷三分钟。三色春饼就完成了,
紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防感冒、减肥、抗衰老等功效;可与紫菜、木耳、鲤鱼搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清洁皮肤、保障营养、通肠导便等功效;可与杨桃、猪血、海带搭配;与猪里脊肉、猪肉、豌豆相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血脂、高脂血症、润肠等功效;
红曲粉的热量395千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;