| 榴莲曲奇饼干/新鲜榴莲曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 977千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 1281千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 569克 | 榴莲曲奇饼干/新鲜榴莲曲奇热量/卡路里2514千卡 | |||

1/6. 常温融化黄油,加白糖打发。

2/6. 榴莲肉打成泥备用,鸡蛋打撒备用。

3/6. 把鸡蛋液放进打发的黄油里,混合均匀。
再加入榴莲泥,混合均匀。

4/6. 再加入面粉和匀。

5/6. 放模具里压实,我没有饼干的模具,就找了个盘子代替了。放冰箱冷冻90分钟。

6/6. 切块,厚度半厘米左右,哈哈,我切得好丑啊。烤箱150°,烤40分钟。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、均衡营养等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、舒缓肝气、去酒毒等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、养心、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、润肺利咽、防细菌感染等功效;可与肥牛、银鱼、羊排搭配;与红薯、兔肉、地瓜相克,同食可能会引起不适;