| 青椒茭白炒黑木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 302克 | 青椒茭白炒黑木耳热量/卡路里78千卡 | |||
 热量78千卡，相当于网球13分钟消耗的热量...360 | |||||
青椒茭白炒黑木耳的做法共15个步骤
食材主料/辅料
茭白（1根）、黑木耳（适量）、青椒（1个）、生抽（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/15. 材料：青椒、茭白、黑木耳（已泡发）
2/15. 将已泡发的黑木耳清洗一下。
3/15. 捞出待用。
4/15. 将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
5/15. 放在案板上切开，待用。
6/15. 将茭白剥壳清洗一下。
7/15. 放在案板上切成片，待用。
8/15. 随后，将清洗好的黑木耳下入沸水中焯开2分钟后捞出。
9/15. 烧锅倒油烧热，下入切好的青椒和茭白翻炒翻炒至断生。
10/15. 接着，合入焯好的黑木耳翻炒一下。
11/15. 然后，加适量的生抽。
12/15. 加适量的盐。
13/15. 加适量的鸡精。
14/15. 调味炒匀，即成。
15/15. 出锅，装盘。
食材功效信息
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利二便、解热毒、美容等功效；可与芹菜、猪蹄、牛里脊搭配；与豆腐、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有便血、充饥、清肠胃等功效；可与鱿鱼、豇豆、枣搭配；与麦冬、猪血、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒茭白炒黑木耳热量78 千卡
- 脂肪0.24 克
- 蛋白质1.68 克
- 碳水化合物12.65 克
- 钠14.8 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.96 毫克
- 钾252 毫克