| 红糖红枣味戚风热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 红糖 | 克 | 149千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 448千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 枣泥 | 克 | 688千卡 | 344千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 449克 | 红糖红枣味戚风热量/卡路里1703千卡 | |||
 热量1703千卡，相当于健美操365分钟消耗的热量...280 | |||||
红糖红枣味戚风的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（90克）、鸡蛋（4颗）、红糖（40克）、牛奶或者水（60克）、玉米油（50克）、枣泥（200克）
1/8. 蛋黄蛋清分离，无水无油的盆
2/8. 蛋黄打散，加入水和油，搅匀，筛入面粉
3/8. 蒸熟的枣肉去皮去核压成泥
4/8. 加入调好的蛋黄糊中，伴匀
5/8. 蛋清分三次加入红糖，打发至提起打蛋器有直立的小三角，盆倒扣，蛋清不流动
6/8. 这个部分忘记拍图了，蛋清分三次加入蛋黄糊内，炒菜手法拌匀，从二十厘米高倒入蛋糕磨具中，震两下去气泡，烤箱150度预热五分钟，150度烤二十分钟，转110度三十分钟，根据自家烤箱设定
7/8. 发的还行，味道特别好吃，简直好吃的不行了，吃起来还有枣泥的颗粒感，特别棒！
8/8. 赶紧试一下吧，我家宝宝吃的都不停口了，真的太香了，又健康有好吃，还没有添加剂，比卖的枣泥糕好吃太多
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、清热解毒、润肺利咽等功效；可与圆生菜、海虾、银鱼搭配；与雪莲果、茶叶、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保健、护肤、活血等功效；可与荷兰豆、黑豆、小米搭配；与牛奶、皮蛋、松花蛋相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、抗衰老、美容等功效；
枣泥的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
你可能还喜欢
营养信息
- 红糖红枣味戚风热量1703 千卡
- 脂肪110.61 克
- 蛋白质25.36 克
- 碳水化合物265.8 克
- 钠164.4 毫克
- 钙207 毫克
- 铁4.35 毫克
- 钾440 毫克