首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
芹菜瘦肉炒香干

芹菜瘦肉炒香干的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
芹菜瘦肉炒香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
香干246千卡140千卡16.2克3.6克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
生粉160千卡355千卡0克0克
猪肉395千卡395千卡14.6克30.8克
红辣椒118千卡40千卡1.87克0.44克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量970芹菜瘦肉炒香干热量/卡路里1206千卡
水球 热量1206千卡,相当于水球121分钟消耗的热量...600

芹菜瘦肉炒香干的做法共7个步骤

食材主料/辅料

芹菜(1根)、香干(4块)、香菜(3根)、红辣椒(3个)、油+盐+鸡粉+生抽(适量)、猪肉腌制(5分钟)、猪肉(100克)、生粉(2勺)、白糖(1勺)、盐+鸡粉(1勺)、料酒(1勺)、生抽(1勺)
芹菜瘦肉炒香干的做法图解1

1/7. 准备材料,香干切成块,芹菜切成段,彩椒切成丝,切几瓣大蒜。忘记拍照

芹菜瘦肉炒香干的做法图解2

2/7. 用腌肉材料捞匀猪肉,腌制15分钟左右。

芹菜瘦肉炒香干的做法图解3

3/7. 热锅冷油,倒入猪肉,炒至断生,下火快炒,盛起备用。

芹菜瘦肉炒香干的做法图解4

4/7. 放入辣椒丝和蒜片,炒软

芹菜瘦肉炒香干的做法图解5

5/7. 加入芹菜,炒软,此时放少许盐

芹菜瘦肉炒香干的做法图解6

6/7. 放香干炒匀,再放生抽

芹菜瘦肉炒香干的做法图解7

7/7. 放入炒好的猪肉,加入香菜,炒匀即可

食材功效信息

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿消肿、清热解毒、开胃等功效;可与核桃、茭白、西瓜搭配;与甲鱼、文蛤、醋相克,同食可能会引起不适;

香干的热量140千卡(每100克);具有和脾胃、生津润燥、抗癌等功效;可与带鱼、白萝卜搭配;与蜂蜜、小葱相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛腥膻、祛除寒气、消食下气等功效;可与胡萝卜、羊肉、羊骨搭配;与排骨、猪肉、猪肝相克,同食可能会引起不适;

红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、促进血液循环、降血糖等功效;可与鳕鱼、虾、豆腐搭配;与黄瓜、猪肝、羊肝相克,同食可能会引起不适;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、补虚、补钙等功效;可与小白菜、芒果、黑木耳搭配;与刀豆、菠菜、梨相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 芹菜瘦肉炒香干热量1206 千卡
  • 脂肪35.13 克
  • 蛋白质40.47 克
  • 碳水化合物233.62 克
  • 748.2 毫克
  • 431 毫克
  • 9.81 毫克
  • 1093 毫克

相关知识

扫一扫手机查看