| 土茯苓淮山薏米汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 花豆 | 克 | 263千卡 | 317千卡 | 19.1克 | 1.4克 |
| 赤小豆 | 克 | 256千卡 | 324千卡 | 20.2克 | 0.6克 |
| 陈皮 | 克 | 33千卡 | 278千卡 | 8克 | 1.4克 |
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 土茯苓 | 克 | 450千卡 | 281千卡 | 3.80克 | 1.20克 |
| 扁豆 | 克 | 970千卡 | 339千卡 | 25.3克 | 0.4克 |
| 淮山 | 克 | 91千卡 | 56千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 1012克 | 土茯苓淮山薏米汤热量/卡路里2822千卡 | |||
 热量2822千卡，相当于排舞627分钟消耗的热量...270 | |||||
土茯苓淮山薏米汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
薏米（适量）、花豆（适量）、蜜枣（适量）、赤小豆（适量）、陈皮（适量）、土茯苓（适量）、淮山（适量）、扁豆（适量）
1/6. 准备好上述食材。
2/6. 将食材清洗干净，淮山、薏米提前浸泡1小时
3/6. 将肉食洗净、飞水（飞水：把材料用清水烧开3-5分钟，烧开后，把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和血水，也可加入姜片去腥 ）
4/6. 将所有食材放入锅中，加入3-3.5L水（大约10-12碗），大火烧开转小火煲90-120分钟
5/6. 起锅5分钟前加入适量食盐调味
6/6. 美味的浓汤就完成啦
食材功效信息
薏米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有抗癌、健脾胃、防癌等功效；可与粳米、车前子、枣搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
花豆的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有祛湿、补血、滋阴壮阳等功效；
蜜枣的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有宁心安神、除腥臭怪味、滋补等功效；可与鹿茸、白菜、莲子搭配；与葱、鱼肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
赤小豆的热量324千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解酒、解毒、降血压等功效；可与冬瓜、糯米、南瓜搭配；与羊排、羊骨、羊肉相克，同食可能会引起不适；
陈皮的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有健脾和胃、降逆化痰、行气宽中等功效；可与生姜、枳实、山楂搭配；
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营养信息
- 土茯苓淮山薏米汤热量2822 千卡
- 脂肪8.7 克
- 蛋白质92.4 克
- 碳水化合物484.6 克
- 钠85.3 毫克
- 钙448 毫克
- 铁43.6 毫克
- 钾2578 毫克