| 青酱雪花牛肉卷饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米饼 | 克 | 159千卡 | 151千卡 | 5.6克 | 2.4克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 孢子甘蓝 | 克 | 43千卡 | 23千卡 | 3.5克 | 0克 |
| 总量 | 399克 | 青酱雪花牛肉卷饼热量/卡路里549千卡 | |||

1/13. 食材全部准备好。

2/13. 肉片洗净擦干水分,撒盐和胡椒静置20分钟。

3/13. 静置肉片的同时,把蔬菜洗净加工好。

4/13. 烤炉大火,甩几颗蒜上去。烧很热的时候把肉片放上去。

5/13. 待表面看到明显鼓起,就可以翻面啦。继续撒盐和胡椒。雪花肉片脂肪分布均匀,全熟一样好吃哦!大火猛火可以增加外皮脆度,里面柔嫩哈~

6/13. 同时可以加些大蒜洋葱增加风味。

7/13. 肉片全部煎好后一边待用。所有蔬菜(除了番茄丁)一起上,全部炒熟。

8/13. 加盐和胡椒,最好再加点糖,提升洋葱的鲜味。

9/13. 蔬菜超好装盆,拌入生的番茄丁。备用。

10/13. 到这里基本就好了。玉米饼在烤盘上稍稍加热。

11/13. 加入菜肉和青酱。立刻就能开吃啦!

12/13. 看上去很丰富,实际却简单爆~

13/13. 适合聚会聚餐哦~~~
玉米饼的热量151千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、改善肝功能、促消化等功效;可与马齿苋、玉米面、五花肉搭配;与芒果、鸡肉、草菇相克,同食可能会引起不适;
孢子甘蓝的热量23千卡(每100克);具有杀虫止痒、预防感冒、抗衰老等功效;可与青椒、木耳、虾米搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、呵护咽喉、清理胃水等功效;与小豆、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有和胃、增进食欲、促进消化等功效;