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青酱雪花牛肉卷饼

青酱雪花牛肉卷饼的热量和减肥功效

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青酱雪花牛肉卷饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
玉米饼159千卡151千卡5.6克2.4克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
橄榄油257千卡886千卡0克100克
黑胡椒5千卡67千卡4.37克4.01克
4千卡59千卡2克0克
孢子甘蓝43千卡23千卡3.5克0克
总量399青酱雪花牛肉卷饼热量/卡路里549千卡
打扫 热量549千卡,相当于打扫144分钟消耗的热量...228

青酱雪花牛肉卷饼的做法共13个步骤

食材主料/辅料

玉米饼(若干个)、雪花肉片(约15片)、小番茄(切丁)(4个)、青椒(切丝)(1个)、大蒜(几瓣)、洋葱(切丝)(1个)、baby胡萝卜(切丝)(若干个)、孢子甘蓝(约200克)、盐(适量)、黑胡椒(适量)、橄榄油(适量)、青酱(做法见下一篇菜谱)(适量)
青酱雪花牛肉卷饼的做法图解1

1/13. 食材全部准备好。

青酱雪花牛肉卷饼的做法图解2

2/13. 肉片洗净擦干水分,撒盐和胡椒静置20分钟。

青酱雪花牛肉卷饼的做法图解3

3/13. 静置肉片的同时,把蔬菜洗净加工好。

青酱雪花牛肉卷饼的做法图解4

4/13. 烤炉大火,甩几颗蒜上去。烧很热的时候把肉片放上去。

青酱雪花牛肉卷饼的做法图解5

5/13. 待表面看到明显鼓起,就可以翻面啦。继续撒盐和胡椒。雪花肉片脂肪分布均匀,全熟一样好吃哦!大火猛火可以增加外皮脆度,里面柔嫩哈~

青酱雪花牛肉卷饼的做法图解6

6/13. 同时可以加些大蒜洋葱增加风味。

青酱雪花牛肉卷饼的做法图解7

7/13. 肉片全部煎好后一边待用。所有蔬菜(除了番茄丁)一起上,全部炒熟。

青酱雪花牛肉卷饼的做法图解8

8/13. 加盐和胡椒,最好再加点糖,提升洋葱的鲜味。

青酱雪花牛肉卷饼的做法图解9

9/13. 蔬菜超好装盆,拌入生的番茄丁。备用。

青酱雪花牛肉卷饼的做法图解10

10/13. 到这里基本就好了。玉米饼在烤盘上稍稍加热。

青酱雪花牛肉卷饼的做法图解11

11/13. 加入菜肉和青酱。立刻就能开吃啦!

青酱雪花牛肉卷饼的做法图解12

12/13. 看上去很丰富,实际却简单爆~

青酱雪花牛肉卷饼的做法图解13

13/13. 适合聚会聚餐哦~~~

食材功效信息

玉米饼的热量151千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、改善肝功能、促消化等功效;可与马齿苋、玉米面、五花肉搭配;与芒果、鸡肉、草菇相克,同食可能会引起不适;

孢子甘蓝的热量23千卡(每100克);具有杀虫止痒、预防感冒、抗衰老等功效;可与青椒、木耳、虾米搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、呵护咽喉、清理胃水等功效;与小豆、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有和胃、增进食欲、促进消化等功效;

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营养信息

  • 青酱雪花牛肉卷饼热量549 千卡
  • 脂肪106.61 克
  • 蛋白质19.97 克
  • 碳水化合物82.43 克
  • 11222.6 毫克
  • 215 毫克
  • 5.81 毫克
  • 800 毫克

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