| 西米紫薯饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西米粉 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 350克 | 西米紫薯饺子热量/卡路里414千卡 | |||
1/5. 紫薯去皮洗干净,然后切成片上锅蒸熟
2/5. 买的整西米用料理机打碎成粉,然后活成不沾手状面团

3/5. 紫薯凉凉用东西压碎成泥

4/5. 西米面擀成饺子皮,像包饺子一样把紫薯包进西米皮里

5/5. 包好的饺子放里面刷了油的盘子里(因为蒸熟会很黏,防止沾盘子饺子破损)冷水上锅蒸至透明就可以吃啦
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、瘦身、抗衰老等功效;可与猪排、牛奶、米面搭配;与西红柿、仔鸡、玉米相克,同食可能会引起不适;