| 酸萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 586克 | 酸萝卜热量/卡路里277千卡 | |||
 热量277千卡，相当于游泳46分钟消耗的热量...360 | |||||
酸萝卜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（2条）、盐（少量）、细砂糖（半汤匙）、白醋（1瓶）、姜片（5片）、小辣椒<切碎>（2条）、泡椒小米辣（5条）
1/8. 白萝卜洗干净切片<薄厚个人喜欢>
2/8. 放入适量的盐搅拌均匀腌制10分钟
3/8. 准备好材料:小米辣，白醋。姜片，小辣椒，白糖
4/8. 腌好的萝卜把盆里的汁水倒掉。拿一个玻璃瓶容器把萝卜塞进去放入姜片，小辣椒再放入萝卜
5/8. 放入五条泡椒再放入萝卜<喜欢吃辣点的话，可以放入泡椒水哦>
6/8. 全部萝卜塞进玻璃瓶之后撒入半汤匙白糖
7/8. 倒入一瓶白醋
8/8. 盖上盖子，隔一个晚上，第二天就可以吃了……
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、消食、增强免疫力等功效；可与豆腐、羊肉、鲢鱼搭配；与柿子、虫草、枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、祛除腥膻之味、除脂美容等功效；与红豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有增强免疫力、保护胃肠、解盐卤毒等功效；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有减肥、止血、美容等功效；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有镇吐、增进食欲、消水肿等功效；可与海蟹、牛腩、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸萝卜热量277 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质4.5 克
- 碳水化合物122.83 克
- 钠49374.3 毫克
- 钙155 毫克
- 铁6.3 毫克
- 钾304 毫克