| 银耳桃花泪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 桃胶 | 克 | 37千卡 | 175千卡 | 7.42克 | 0.25克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 309克 | 银耳桃花泪热量/卡路里985千卡 | |||

1/4. 桃胶提前一晚泡发,最好泡十二小时以上,摘洗干净。

2/4. 银耳泡半个小时左右,洗净去根,扯成小朵。

3/4. 桃胶和银耳放在炖锅里面加适量水小火煮半个小时,再加去了核的红枣和冰糖小火煮四十分钟至红枣熟透,银耳桃胶软糯即可。

4/4. 热吃温润,冷藏后冰爽,都好吃。
桃胶的热量175千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜、清热、止渴等功效;
红枣的热量264千卡(每100克);具有保护肝脏、提高免疫力、防治心血管病等功效;可与冬瓜、枸杞子、黑木耳搭配;与胡萝卜、牛奶、虾相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、润肺、生津止渴等功效;可与石榴、银耳、高粱搭配;