| 黄金虾球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 土豆泥 | 克 | 71千卡 | 89千卡 | 1.65克 | 2.82克 |
| 总量 | 376克 | 黄金虾球热量/卡路里346千卡 | |||

1/8. 准备食材。

2/8. 先处理虾,去掉虾头,留下虾尾,剥掉虾壳,挑去虾线。

3/8. 土豆泥加少许盐、胡椒粉搅拌均匀。

4/8. 用一小块保鲜膜,取适量土豆泥,包裹上虾仁,露出虾尾部分。

5/8. 借助保鲜膜一拧即可。

6/8. 这是包好的虾球。

7/8. 虾球裹上鸡蛋液。

8/8. 裹上面包糠,虾尾部分覆盖锡纸,烤箱提前预热,上下火200度15分钟(具体温度视自家烤箱情况而定)
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有治疗高血压、促进消化、抗早衰等功效;可与火龙果、韭菜、枸杞搭配;与苦瓜、橙子、茶叶相克,同食可能会引起不适;
土豆泥的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;