| 奶香玉米面窝头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 1020千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 白面 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 613克 | 奶香玉米面窝头热量/卡路里1799千卡 | |||
 热量1799千卡，相当于蹦床514分钟消耗的热量...210 | |||||
奶香玉米面窝头的做法共6个步骤
食材主料/辅料
玉米面（300克）、白面（200克）、牛奶（250毫升）、酵母（适量）
1/6. 酵母用微热牛奶冲开，把玉米面和白面搅拌均匀，倒入牛奶酵母揉均匀，代发酵
2/6. 发酵好的面粉开始整形
3/6. 整形后，二次发酵5分钟，放入蒸屉，大火蒸30分钟，出锅
4/6. 蒸熟的窝窝头
5/6. 出炉后的
6/6. 早餐正好吃上！
食材功效信息
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降血脂、美容、养颜等功效；可与山药豆、蒜蓉、大蒜搭配；与牡蛎、石螺、木梨相克，同食可能会引起不适；
白面的热量366千卡（每100克）；具有除热、益肾、止渴等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、改善睡眠、美容等功效；可与木瓜、草莓、蜂蜜搭配；与酒、番茄酱、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶香玉米面窝头热量1799 千卡
- 脂肪9.9 克
- 蛋白质28.11 克
- 碳水化合物150 克
- 钠37.7 毫克
- 钙273 毫克
- 铁1.33 毫克
- 钾385 毫克