| 自制蝴蝶面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 905克 | 自制蝴蝶面热量/卡路里1246千卡 | |||

1/5. 将紫薯蒸熟,西兰花和菠菜煮熟

2/5. 加水,放料理机打成泥糊状

3/5. 加面粉,擀面杖擀成图状

4/5. 用家里饮料瓶盖压模

5/5. 用筷子中间夹一下,即可
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、补虚乏、健脾胃等功效;可与米面、猪小排、牛奶搭配;与鸡胸脯肉、青蟹、柴鸡相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进生长发育、通肠导便、防治痔疮等功效;可与鸡蛋、糙米、香油搭配;与银耳、猪里脊肉、牛肉相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、益肾、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强血管韧性、减肥、抗癌等功效;可与平菇、虾、金针菇搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;