| 香辣龙利鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙利鱼 | 克 | 415千卡 | 83千卡 | 17.7克 | 1.4克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 540克 | 香辣龙利鱼热量/卡路里427千卡 | |||
 热量427千卡，相当于山地车51分钟消耗的热量...498 | |||||
香辣龙利鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
龙利鱼（500克）、磁器口麻辣鱼调料（三分之一包）、葱（一根）、芝麻（适量）
1/4. 龙利鱼自然解冻。
2/4. 解冻后用刀切厚片。放入少许盐，料酒，一个蛋清，胡椒粉，适量淀粉，拌匀，静置十分钟腌制。
3/4. 起油锅，将腌制好的鱼片入锅过油煎两面微黄。
4/4. 锅内留底油，将麻辣鱼调料入锅小火炒制片刻。加入一碗水烧开后，将煎好的鱼片倒入锅内炖煮五分钟。起锅，撒上葱花及炒熟的芝麻。当当当当，美美享用吧！
食材功效信息
龙利鱼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心脑血管疾病、保护视力等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、预防感冒、降血压等功效；可与后腱牛肉、洋菇、膝圆牛肉搭配；与干枣、金丝小枣、香豆腐干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣龙利鱼热量427 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠151.8 毫克
- 钙79 毫克
- 铁2 毫克
- 钾449 毫克