| 凉拌绿豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 总量 | 223克 | 凉拌绿豆芽热量/卡路里49千卡 | |||

1/4. 绿豆芽热水煮到断生即可,凉水冲洗几遍。

2/4. 捣蒜,少多点。

3/4. 放到碗里,再加盐,酱油一点点,芝麻油稍多点。

4/4. 轻轻拌一下,然后放盒里,放冰箱凉吃,很凉爽,又下饭。
绿豆芽的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消肿、大便秘结、利尿等功效;可与鸭肝、黄瓜、醋搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;