| 肉末香菇冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 27千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 肉末 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 香菇 | 克 | 5千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 370克 | 肉末香菇冬瓜热量/卡路里230千卡 | |||
 热量230千卡，相当于走路35分钟消耗的热量...390 | |||||
肉末香菇冬瓜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（300克）、肉末（50克）、香菇（20克）、葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）、蚝油（适量）
1/8. 冬瓜去皮去籽洗净切成小块。
2/8. 提前泡发洗净的香菇切成小条，葱姜切碎，葱叶切葱花，准备好一些五花肉末。
3/8. 电饭锅接通电源，放入肉末煸出油来。
4/8. 放入葱姜末炒出香味。
5/8. 放入切好的冬瓜块。
6/8. 放入香菇和泡香菇的水。
7/8. 放入一匙蚝油和适量盐，盖上盖子焖熟冬瓜。
8/8. 电饭锅跳闸后关电打开盖子撒上葱花即可出锅食用。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肾、消渴、清热解暑等功效；可与青蟹、香菇、仔鸡搭配；与红豆、红螺、醋相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、增强免疫力、提高免疫力等功效；可与冬瓜、油菜、鳕鱼搭配；与明虾、鹌鹑蛋、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉末香菇冬瓜热量230 千卡
- 脂肪31.3 克
- 蛋白质17.2 克
- 碳水化合物8.1 克
- 钠60.7 毫克
- 钙21.3 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾282 毫克