| 普洱雪蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪蟹 | 克 | 575千卡 | 115千卡 | 23.72克 | 1.51克 |
| 总量 | 500克 | 普洱雪蟹热量/卡路里575千卡 | |||
 热量575千卡，相当于掸灰尘230分钟消耗的热量...150 | |||||
普洱雪蟹的做法共7个步骤
食材主料/辅料
雪蟹（2只）、普洱茶（40克）、米饭（240克）、梅子（4枚）、紫苏（4片）、海苔芝麻（40克）、嫩姜片（20克）、紫菜（200克）、黄油（40克）
1/7. 煮水约200克，泡普洱茶，放入一粒梅子。
2/7. 洗米，将米放入电饭煲中蒸熟。
3/7. 将雪蟹壳剪开，取出雪蟹肉。
4/7. 在雪蟹上放上一块黄油，将雪蟹放入烤箱，温度设定：120度，烤制2～3分钟。
5/7. 在烤箱内放入两片紫菜，利用余温烘干紫菜。
6/7. 将米饭揉团，撒上海苔芝麻，配上紫苏，嫩姜，蟹肉。
7/7. 摆上一颗梅子，再配上一两片紫菜，浇上普洱茶。
食材功效信息
雪蟹的热量115千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；
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营养信息
- 普洱雪蟹热量575 千卡
- 脂肪1.51 克
- 蛋白质23.72 克
- 碳水化合物0 克
- 钠691 毫克
- 钙33 毫克
- 铁2.88 毫克
- 钾200 毫克