| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 2042千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 467千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 1168千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 331千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 839克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里4107千卡 | |||
 热量4107千卡，相当于排球513分钟消耗的热量...480 | |||||
蔓越莓饼干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黄油（230克）、糖粉（120克）、低筋面粉（330克）、鸡蛋（1个）、蔓越莓干（90克）
1/9. 准备好食材
2/9. 黄油融化
3/9. 加入糖用打蛋器搅拌均匀
4/9. 加入鸡蛋用打蛋器搅拌均匀
5/9. 加入蔓越莓，买来的蔓越来颗粒很大，可以切成碎丁，这样又不浪费又好看。
6/9. 糁入低筋面粉 可以用饭勺搅拌均匀，要分次加入，全部加入很难拌匀。最后会很累，可以全倒出来用手揉匀，别揉时间太久，揉到不粘手了就行。
7/9. 揉成长方形，用保鲜膜包好放入冷冻柜，冰硬了拿出来切片
8/9. 切片。烤箱150中层预热，让入烤箱150度15-20分钟
9/9. 成品，又香又好吃
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、补充能量等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、去酒毒、疗疮等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效；可与生菜、苋菜、青椒搭配；与鹅、雪莲果、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有护眼明目、美容养颜、延缓衰老等功效；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量4107 千卡
- 脂肪110.49 克
- 蛋白质23.89 克
- 碳水化合物267.33 克
- 钠184.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾179 毫克