| 豆豉鲮鱼油麦菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油麦菜 | 克 | 102千卡 | 32千卡 | 3.2克 | 0.7克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 347克 | 豆豉鲮鱼油麦菜热量/卡路里142千卡 | |||

1/4. 将油麦菜洗净切段备用

2/4. 打开豆豉鲮鱼罐头备用

3/4. 葱蒜切碎备用

4/4. 油热下锅,加入油麦菜,翻炒均匀,加入盐,蒜末,鸡精然后倒入豆豉鲮鱼。翻炒片刻即可
油麦菜的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有通经脉、清胃热、降低胆固醇等功效;可与芝麻酱、豆腐搭配;
蒜末的热量126千卡(每100克);具有降低胆固醇、防肿瘤、防癌症等功效;可与猪肉、生菜、洋葱搭配;与草菇、鸭肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提鲜、增进食欲、促消化等功效;