| 麻辣香锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 虾丸 | 克 | 167千卡 | 94千卡 | 9.43克 | 3.57克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 1216克 | 麻辣香锅热量/卡路里1328千卡 | |||
 热量1328千卡，相当于爵士舞277分钟消耗的热量...288 | |||||
麻辣香锅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鱼丸（适量）、虾丸（适量）、虾饺（适量）、鱼肉肠（适量）、亲亲肠（适量）、藕（粗细适中的一节）、金针菇（适量）、食用油（适量）、洋葱（半个）、麻辣香锅料（一小袋）、西兰花（适量）
1/5. 先把土豆、莲藕切片，金针菇去根洗干净，洋葱切丝备用。
2/5. 把西兰花摘成小块
3/5. 把这些材料依次放入锅中煮熟，备好。
4/5. 把姜切碎倒入油锅，接着倒入一小袋麻辣香锅料，炒大约一分钟，炒出香味后到入洋葱翻炒，随后倒入刚才煮好的食材，连续均匀翻炒入味，放适量盐，出锅～～（放麻辣香锅料之前放入蒜味道会更好，家里没有蒜了就没有放）
5/5. 开吃～～
食材功效信息
鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有通乳、清热解毒、止嗽下气等功效；
虾丸的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、催乳、增强性欲等功效；
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热、止泻、预防贫血等功效；可与虾米、猪肉、虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、预防过敏、促进智力发育等功效；可与猪肚、豆腐、鸡肉搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、预防心血管硬化、高脂血症等功效；
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营养信息
- 麻辣香锅热量1328 千卡
- 脂肪106.3 克
- 蛋白质25.8 克
- 碳水化合物50.759999 克
- 钠599.5 毫克
- 钙157 毫克
- 铁6.39 毫克
- 钾903 毫克