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青豆炒肉

青豆炒肉的热量和减肥功效

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青豆炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
瘦肉215千卡143千卡20.3克6.2克
青豆180千卡72千卡5.9克0.4克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
玉米油394千卡895千卡0克99.2克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
4千卡59千卡2克0克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
2千卡1千卡0克0克
总量788青豆炒肉热量/卡路里1015千卡
街舞 热量1015千卡,相当于街舞130分钟消耗的热量...470

青豆炒肉的做法共7个步骤

食材主料/辅料

瘦肉(150克)、青豆(250克)、玉米油(1汤匙)、盐(适量)、蚝油(适量)、淀粉(适量)、胡萝卜(一根)、水(适量)
青豆炒肉的做法图解1

1/7. 胡萝卜切碎,瘦肉切丁……瘦肉放入盐,淀粉,姜沫料酒腌制5分钟……

青豆炒肉的做法图解2

2/7. 热油,放入肉末炒至变色……

青豆炒肉的做法图解3

3/7. 放入胡萝卜,加入一小勺豆瓣酱……

青豆炒肉的做法图解4

4/7. 加入胡萝卜翻炒片刻后加入青豆……加入盐,翻炒均匀后加入少许水……

青豆炒肉的做法图解5

5/7. 取一小勺淀粉……

青豆炒肉的做法图解6

6/7. 少量水拌匀……

青豆炒肉的做法图解7

7/7. 加入淀粉水勾芡,即可……

食材功效信息

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾气、滋肝阴、补钙等功效;可与洋葱、白菜、鸡蛋搭配;与海螺、雪梨、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有健体、抗衰老、美容养颜等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、止血、清污解毒等功效;与豆馅、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、增强免疫力、抗癌等功效;

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营养信息

  • 青豆炒肉热量1015 千卡
  • 脂肪119.99 克
  • 蛋白质36.11 克
  • 碳水化合物127.93 克
  • 10919.9 毫克
  • 280 毫克
  • 8.91 毫克
  • 611 毫克

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