| 葱油洛馍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 精制油 | 克 | 45千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 红糖 | 克 | 372千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 361克 | 葱油洛馍热量/卡路里1336千卡 | |||
 热量1336千卡，相当于扫地445分钟消耗的热量...180 | |||||
葱油洛馍的做法共20个步骤
食材主料/辅料
精制油（5克）、葱花（85克）、盐（1撮）、白开水（85克）、面粉（250克）、红糖（100克）
1/20. 安琪35度温水化开，和白面一起搅拌成絮条装
2/20. 安琪化开的水
3/20. 我用的就是这个，一次才半包，我买的1块3包
4/20. 搅拌
5/20. 揉光面
6/20. 保鲜膜盖着发面，两倍大
7/20. 发成这样带好多孔的
8/20. 在揉面，分成四分，放那醒20分钟，
9/20. 这时候，切葱花，我用的南德调料，把刚才醒好的面团擀成片，撒葱花，调料，和食用油，涂抹面上，卷起来，
10/20. 擀面皮，准备撒葱花，撒好的，忘记拍照了，下面是红糖的甜馅的
11/20. 想吃甜的，可以包白糖，或者红糖
12/20. 捏住口
13/20. 捏的口，朝下，手安平，准备上锅，先热铁锅
14/20. 我做的是两种口味，一个红糖甜的，一个葱花的
15/20. 少油，小火
16/20. 两边煎，小火，不然会糊
17/20. 甜的
18/20. 成品
19/20. 最后又做了一个大的，我都开的电磁炉300度，600的火
20/20. 这是大的成品，完工
食材功效信息
精制油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
葱花具有预防高血压、预防感冒、降血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、杀菌、清理胃水等功效；与红豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、止渴、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、活血、补血养颜等功效；可与荷兰豆、小米面、黑豆搭配；与文蛤、肥牛、竹笋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱油洛馍热量1336 千卡
- 脂肪101.5 克
- 蛋白质13.5 克
- 碳水化合物172 克
- 钠10065 毫克
- 钙209 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾310 毫克