| 草莓卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 绵白糖 | 克 | 158千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 淡奶油 | 克 | 1310千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 800克 | 草莓卷热量/卡路里2009千卡 | |||
 热量2009千卡，相当于弹风琴804分钟消耗的热量...150 | |||||
草莓卷的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、绵白糖（40克）、低粉（50克）、淡奶油（150克）、糖粉（30克）、草莓（若干）
1/4. 鸡蛋隔水打发，筛入50g低粉，切拌均匀，避免消泡。
2/4. 用一次性裱花袋装好，挤成圆形，大小自己看着办，烤箱预热160度，10分钟即可。
3/4. 烤好的蛋糕温热时对折，用烤纸逐个包好，（准备工作时可裁好备用）
4/4. 淡奶油加糖粉打发至8分发，选自己喜欢的裱花嘴，挤一层奶油放一层草莓碎，再挤一层奶油，表面放草莓装饰，筛入糖粉，大功告成。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、润肺利咽、防细菌感染等功效；可与辣椒、银鱼、羊排搭配；与鹅肉、菠萝、味精相克，同食可能会引起不适；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、和中益肺、疗疮等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、治便秘、大便秘结等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、调味、滋阴等功效；
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营养信息
- 草莓卷热量2009 千卡
- 脂肪108.21 克
- 蛋白质23.43 克
- 碳水化合物287.97 克
- 钠415 毫克
- 钙93 毫克
- 铁3.42 毫克
- 钾521 毫克