| 蜜汁鸡中翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 485千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 蜜糖 | 克 | 204千卡 | 304千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 烧烤汁 | 克 | 41千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 428克 | 蜜汁鸡中翅热量/卡路里790千卡 | |||

1/9. 葱切段,姜切片加料酒、烧烤汁、盐腌制10分钟。(要想鸡翅更入味可在鸡翅上划几刀)

2/9. 平底锅加入少许食用油烧热。

3/9. 放入葱段、姜片爆香。

4/9. 放入鸡翅中火慢煎至金黄。

5/9. 翻另一面继续煎至两面金黄。

6/9. 加入适量清水烧开。

7/9. 盖上盖子中火焖煮五分钟。

8/9. 加入酱油、蜜糖,大火翻炒收汁。

9/9. 装盘,浇上酱汁。香喷喷的甜蜜鸡翅就完成了。
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有补精、益气、强身健体等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与红薯、菊花、大蒜相克,同食可能会引起不适;
蜜糖的热量304千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、祛腥味、调味等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、降低胆固醇、止痒消肿等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、治肝顺胃、杀菌等功效;与红豆沙、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;