| 豆豉鲮鱼油麦菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油麦菜 | 克 | 102千卡 | 32千卡 | 3.2克 | 0.7克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 384克 | 豆豉鲮鱼油麦菜热量/卡路里200千卡 | |||
 热量200千卡，相当于踮脚42分钟消耗的热量...288 | |||||
豆豉鲮鱼油麦菜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
油麦菜（1把）、豆豉鲮鱼罐头（半罐）、蒜头（适量）、油盐（适量）
1/7. 主菜
2/7. 没有用刀，用手掰？撕？用什么来形容呢！你懂的
3/7. 这个，注意不要剌到手，力气活呢？！用勺子杵两下，会微散
4/7. 放油热后放蒜末，放入豆豉鲮鱼罐头，用勺子会更利落，稍微炒一下
5/7. 放入油麦菜翻炒
6/7. 吃比较平淡的就不用放盐，如果吃的口重放一丢丢，因为罐头会咸
7/7. 出锅……不会摆盘
食材功效信息
油麦菜的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有清热利尿、利五脏、助于睡眠等功效；可与豆腐、芝麻酱搭配；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有护肝、保护肝功能、杀菌等功效；可与醋、猪肉、玉米面搭配；与鸡胸肉、草菇、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆豉鲮鱼油麦菜热量200 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质9.56 克
- 碳水化合物38.06 克
- 钠282 毫克
- 钙439 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾689 毫克