| 鸡蛋肉泥淮山煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 34千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 面粉 | 克 | 73千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 肉糜 | 克 | 79千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 245克 | 鸡蛋肉泥淮山煎饼热量/卡路里919千卡 | |||

1/9. 用剩的肉糜和淮山泥

2/9. 三个鸡蛋和成蛋液后加进淮山肉泥

3/9. 加进葱花

4/9. 活匀

5/9. 可以加点面粉,也可以不加,记得加点盐,不要多,味道重了孩子不爱。

6/9. 油锅放小勺油,放进磨具,把和好的泥放进去。

7/9. 装盘

8/9. 摆花

9/9. 装饰完成。
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有预防动脉硬化、延缓衰老、降血脂等功效;可与淮山、山药、青木瓜搭配;与雪螺肉、肉螺、海蜊子相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、润肺补肾、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
葱花具有减肥、滋阴补阳、降低胆固醇等功效;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、促进消化、和胃调中等功效;可与羊排、羊骨、虾搭配;与五花肉、黄瓜、火腿相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血脂、预防高血压、预防糖尿病等功效;