| 当归鸡蛋红糖水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡蛋 | 克 | 138千卡 | 138千卡 | 14.4克 | 6.4克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 红糖 | 克 | 112千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 277克 | 当归鸡蛋红糖水热量/卡路里638千卡 | |||

1/5. 准备食材

2/5. 当归和鸡蛋用冷水泡洗一下

3/5. 鸡蛋煮熟用牙签扎几个针眼

4/5. 放入锅中

5/5. 熬制20分钟左右就可以了。
当归具有抗炎、抗氧化、治疗高血压等功效;可与肉苁蓉、益母草、桂圆搭配;
土鸡蛋的热量138千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有保护肝脏、解热烦、滋阴润燥等功效;可与圆生菜、香椿、洋葱搭配;与豆浆、味精、豆奶相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓中止痛、保健、益气补血等功效;可与荷兰豆、姜、小米面搭配;与松花蛋、牛里脊、竹笋相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有养心安神、保护肝脏、预防骨质疏松等功效;可与冬瓜、枸杞子、白菜搭配;与海蟹、玄参、黄瓜相克,同食可能会引起不适;