| 婴儿蓝莓酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 16克 | 婴儿蓝莓酱热量/卡路里4千卡 | |||
 热量4千卡，相当于拉筋2分钟消耗的热量...150 | |||||
婴儿蓝莓酱的做法共4个步骤
食材主料/辅料
新鲜蓝莓（一盒）、柠檬汁（几滴）
1/4. 选择味甜一些的新鲜蓝莓，用淘米水或淡盐水泡十几分钟，再用清水冲洗。注意不要洗掉白霜。
2/4. 洗净的蓝莓装进碗里用勺子捣碎，即压破蓝莓再捣几下就行了。接着滴几滴柠檬汁。因为柠檬汁有抗氧化的作用，可以使蓝莓酱颜色好看且延长保质期。
3/4. 将倒碎的蓝莓放不沾锅里小火慢炒，一定要不沾锅和小火，并选用木铲或者耐高温的塑料勺不停搅拌，大约十分钟左右，直到蓝莓呈紫色并且蓝莓皮软烂即可。注意，这一步是不用加水的！
4/4. 乘热装入密封罐，盖紧盖子，再隔水加热十来分钟，以排除空气利于保存。冷却后放冰箱冷藏。
食材功效信息
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止咳、延缓衰老、开胃等功效；可与马蹄、蜂蜜、羊排搭配；与山楂＋牛奶、橘子、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 婴儿蓝莓酱热量4 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠3 毫克
- 钙12 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾124 毫克