| 凤梨馅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 麦芽糖 | 克 | 299千卡 | 318千卡 | 6.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 146克 | 凤梨馅热量/卡路里503千卡 | |||
 热量503千卡，相当于掸灰尘201分钟消耗的热量...150 | |||||
凤梨馅的做法共6个步骤
食材主料/辅料
凤梨馅：（适量）、地菠萝（3个）、白糖（180）、麦芽糖（180）
1/6. 市场买了三个大菠萝，切成块，中间的心切出(别扔）。
2/6. 原汁机榨果汁，先榨菠萝的心，扔掉渣，因为菠萝的心的肉太老，然后榨果肉。（记得榨好菠萝肉后别扔果泥）
3/6. 直到榨完果肉，把肉泥取出混上一半的果汁，放入面包机的桶内，开启翻炒功能，调长时间45分钟，面包机自己翻炒后停了，我按了4次，需要人工点动，炒了 180分钟，因为我的菠萝很大，大概800克1个，（我用的是翠柏面包机）
4/6. 炒到粘稠就好，待凉了取出，放冰箱冷藏一夜备用。
5/6. 隔天做了一些凤梨酥，还有很多的馅放冰箱冷藏保存在备用。
6/6. 味道好好，酸甜适中。
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、疗疮去酒毒、调味等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凤梨馅热量503 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质6.3 克
- 碳水化合物171.2 克
- 钠36.4 毫克
- 钙67 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾451 毫克