| 萝卜排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 1210克 | 萝卜排骨汤热量/卡路里1748千卡 | |||

1/13. 排骨剁成段儿,清洗干净备用!

2/13. 萝卜削皮洗净,切成滚刀块儿备用!

3/13. 锅烧热,放入排骨小火慢慢的煸炒出油来!

4/13. 放入生姜,蒜瓣,花椒,干辣椒炒出香味儿!

5/13. 放入适量的酱油调色,翻炒均匀!

6/13. 把炒好的排骨和萝卜放在电压力锅中,加入八角和香叶!

7/13. 加入适量的水,盖上盖子,按“汤”键即可!

8/13. 待电压力锅跳至“保温”键,气压阀落下,打开盖子,放入适量的葱花和鸡精调味即可!

9/13. 做好的萝卜排骨汤,汤鲜味美,很好喝哦!

10/13. 成品图

11/13. 成品图

12/13. 成品图

13/13. 成品图
排骨的热量264千卡(每100克);具有滋肝阴、解热毒、补肾气等功效;可与海带、山楂、南瓜搭配;与香菜、鲫鱼、百合相克,同食可能会引起不适;
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、润肺祛痰、肺痨咯血等功效;可与羊排、排骨、火腿搭配;与蛇肉、金桔、橘子相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、活血驱寒、助阳等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、健脾胃、预防感冒等功效;可与猪肉、排骨、龙须菜搭配;与鸭肉、芒果、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有温中散寒、止痒解腥、防牙痛等功效;