| 花胶莲子红枣汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 354克 | 花胶莲子红枣汤热量/卡路里1007千卡 | |||

1/3. 鳕鱼胶先泡发洗净

2/3. 莲子红枣花胶洗净备用

3/3. 晚上隔水炖3个小时左右,之后保温!第二天早上空腹吃用
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌、强心安神、止遗涩精等功效;可与白果、南瓜、红薯搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有保肝护肝、除腥臭怪味、补益脾胃等功效;可与南瓜、花生、牛奶搭配;与鱼肉、虾皮、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、化痰止咳、和胃润肺等功效;可与五味子、鸭梨、莼菜搭配;