| 超好吃蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 低筋面粉 | 克 | 28千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 砂糖 | 克 | 116千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 370克 | 超好吃蛋挞热量/卡路里1681千卡 | |||
 热量1681千卡，相当于叮当舞306分钟消耗的热量...330 | |||||
超好吃蛋挞的做法共4个步骤
食材主料/辅料
挞皮（12个）、淡奶油（80毫升）、牛奶（120毫升）、砂糖（30克）、低筋面粉（8克）、蛋黄（2个）
1/4. 所有材料准备好
2/4. 纯奶，淡奶油，炼乳，白砂糖按比例倒入容器，隔水加热至白砂糖融化。
冷却后倒入打散的蛋黄和低筋面粉。
筷子充分搅拌，然后过筛（液体一定要过筛，比较细腻）
3/4. 出炉，按我的比例应该正好是一盘12个的量。
4/4. 黄桃和原味??(???????)??
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、促进代谢、增强体抗力等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、防治近视、美容养颜等功效；可与甘蔗、草莓、木瓜搭配；与醋、橙子、韭菜相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、调整胃肠道、抗菌抑菌等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、补水、增强皮肤润滑等功效；可与基围虾、银鱼、茼蒿搭配；与田鸡、味精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 超好吃蛋挞热量1681 千卡
- 脂肪128.14 克
- 蛋白质30.21 克
- 碳水化合物187.87 克
- 钠437.7 毫克
- 钙332 毫克
- 铁3.08 毫克
- 钾491 毫克