| 羊排裤带面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊排 | 克 | 2030千卡 | 203千卡 | 24.42克 | 10.16克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 麻椒 | 克 | 64千卡 | 337千卡 | 1.76克 | 15.9克 |
| 总量 | 1116克 | 羊排裤带面热量/卡路里2120千卡 | |||

1/4. 羊排加入冷水,麻椒(没有了,放的花椒),大火烧开,小火炖煮2小时以上(不用去漠)。

2/4. 炖了三个小时

3/4. 放入裤带面,煮熟。

4/4. 加入葱花,香菜,盐,调味。开吃了
羊排的热量203千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚温中、亮发、益肝等功效;可与茄子、香菜、芹菜搭配;与绵白糖、荞麦、竹笋相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、降低胆固醇、缓疲劳等功效;可与牛肉干、牛里脊肉、牛上脑搭配;与香豆腐干、脆豆腐、干枣相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃调中、促进胃肠蠕动、缓解胃痛等功效;可与黄豆、胡萝卜、羊肉搭配;与黄瓜、猪肝、五花肉相克,同食可能会引起不适;
麻椒的热量337千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;