| 蒜苗炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 545克 | 蒜苗炒肉热量/卡路里1061千卡 | |||
 热量1061千卡，相当于举重354分钟消耗的热量...180 | |||||
蒜苗炒肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（250克）、蒜苗（一把）、食用油（适量）、盐（少许）、生抽（适量）、葱（一根）
1/3. 蒜苗洗净切段
2/3. 葱，蒜洗净切好，瘦肉切好
3/3. 油热，先放葱，蒜，炒出香味，放肉炒至变色，放一点盐，然后放蒜白，翻炒，放生抽，再放蒜叶，继续翻炒，在适当放着盐，鸡精，炒熟出锅！
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾气、补肾养血、润燥等功效；可与西瓜、牡蛎、黑木耳搭配；与牛排、龟、刀豆相克，同食可能会引起不适；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱虫、防伤口感染、预防动脉硬化等功效；可与莴笋搭配；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、冠心病、治疗高血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、消炎、促消化等功效；与豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 蒜苗炒肉热量1061 千卡
- 脂肪106.8 克
- 蛋白质30.9 克
- 碳水化合物26.8 克
- 钠10107.6 毫克
- 钙116 毫克
- 铁7.4 毫克
- 钾681 毫克