| 驴打滚儿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄豆粉 | 克 | 341千卡 | 432千卡 | 32.7克 | 18.3克 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 总量 | 540克 | 驴打滚儿热量/卡路里911千卡 | |||
 热量911千卡，相当于叮当舞166分钟消耗的热量...330 | |||||
驴打滚儿的做法共2个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（100克）、水（140克）、黄豆粉（适量）、红豆沙（适量）
1/2. 超市买的黄豆面，过了筛，备用
2/2. 糯米面中放入适量水搅拌，我忘了比例了不好意思，但我记得应该是比面糊稠。然后凉水放锅中蒸十五到二十分钟。（我就是用炒菜的盘子蒸的一盘子）蒸好了就是图中的样子，放凉
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒筋活血、止汗、健脾养胃等功效；可与乌鸡、鸭肉、赤小豆搭配；与鸡翅、鸡胸肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黄豆粉的热量432千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有美白护肤、增强免疫力、养颜护肤等功效；可与香菜、茄子、花生搭配；与北极虾、明虾、芹菜相克，同食可能会引起不适；
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、预防高血压、利小便等功效；可与黑米、兔肉、鸡肉搭配；与冬瓜、羊肝、羊肚相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 驴打滚儿热量911 千卡
- 脂肪19.66 克
- 蛋白质44.3 克
- 碳水化合物136.6 克
- 钠29.9 毫克
- 钙225 毫克
- 铁9.2 毫克
- 钾2050 毫克