| 鳕鱼豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银鳕鱼 | 克 | 251千卡 | 88千卡 | 20.4克 | 0.5克 |
| 黄豆芽 | 克 | 75千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 辣酱 | 克 | 6千卡 | 16千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 578克 | 鳕鱼豆芽热量/卡路里336千卡 | |||

1/6. 先给大家看个正版明太鱼豆芽图片,感兴趣可以去搜怎么做。方法差不多,重点是得能买到棒鱼(明太鱼)。

2/6. 鳕鱼2条,收拾干净,身上割几刀。

3/6. 豆芽,超市买的,不太好,喜欢吃可以多放。

4/6. 把鳕鱼放入烧开的水里。

5/6. 豆芽放在鳕鱼上,一起煮8–10分钟。

6/6. 捞出锅,豆芽放在下面,鳕鱼码在上面,最后在上面抹上辣酱,辣酱越多也过瘾,但是很辣。
银鳕鱼的热量88千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防忧郁症、缓解压力、促进脑部发育等功效;
黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疣赘、乌发、养气补血等功效;可与牛肉、榨菜、鲫鱼搭配;与猪肝、猪血相克,同食可能会引起不适;
辣酱的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、促进消化、杀菌等功效;与小豆、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;