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西蓝花炒木耳

西蓝花炒木耳的热量和减肥功效

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西蓝花炒木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量336西蓝花炒木耳热量/卡路里766千卡
华尔兹舞 热量766千卡,相当于华尔兹舞255分钟消耗的热量...180

西蓝花炒木耳的做法共3个步骤

食材主料/辅料

胡萝卜(半根)、西蓝花(半颗)、木耳(100(2大朵)克)、大蒜(2瓣)、食用油(适量)、生抽(适量)、盐(适量)
西蓝花炒木耳的做法图解1

1/3. 准备素材,木耳提前泡发撕小朵

西蓝花炒木耳的做法图解2

2/3. 将西蓝花洗净,掰成小朵,用沸水焯烫,捞出沥干水分,将蒜切碎待用。

西蓝花炒木耳的做法图解3

3/3. 炒锅热油,放入蒜碎爆香,放入西蓝花微炒,然后放木耳、胡萝卜,用大火炒3分钟左右,放入盐、生抽炒匀,出锅即可。

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、促进消化、防癌等功效;可与狗肉、鲈鱼、草鱼搭配;与猕猴桃、樱桃、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有轻身强智、抗癌、治便秘等功效;可与鲫鱼、海蜇皮、豇豆搭配;与海螺、鸭肉、麦冬相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、防肿瘤、温中健胃等功效;可与马齿苋、龙须菜、莴笋搭配;与草菇、鸭肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有冠心病、降血压、预防心血管硬化等功效;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 西蓝花炒木耳热量766 千卡
  • 脂肪100.44 克
  • 蛋白质12.78 克
  • 碳水化合物55.85 克
  • 10060.6 毫克
  • 114 毫克
  • 4.26 毫克
  • 355 毫克

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