孜然脆骨的热量和减肥功效

1/13. 买回来的脆骨清洗干净，
一般买回来的脆骨上面都会有瘦肉，先把它剃掉，我觉得会影响口感
提醒大家千万小心，我呢一边听音乐一边弄结果刚磨好的刀太快
手指肚割破了，指甲一块遭殃，痛得我不要不要的
结果女汉子嘛懂得继续把菜做完了

2/13. 剔干净的脆骨切成均匀的稍微小一点块状

3/13. 现在来开始腌制:脆骨放到一个稍微大一点的碗里，接着呢我们加入一些辣椒粉，五香粉，胡椒粉，盐，一丢丢的白糖
手带上一次性手套彻底抓匀

4/13. 抓匀后至少腌制一到两个小时，所以做菜提前准备下就可以啦

5/13. 洋葱剥去外皮在切成稍微细一点的丝儿，大蒜切小沫

6/13. 锅里倒入少一些的油，加入腌制好的脆骨大火翻炒

7/13. 翻炒至表面略带金黄色，我放了写干辣椒
经常看我菜谱的人都知道我没有辣椒不能活的，哈哈

8/13. 加入洋葱末和蒜末，继续大火翻炒一会儿
至洋葱丝儿变软一些

9/13. 加入一丢丢的孜然粉

10/13. 还有那么一丢丢的花椒粉调调味，手千万不要抖啊
至于盐这个问题前面腌制过又加了这么多的料，所以先尝尝再说

11/13. 最后撒些白芝麻和葱花炒匀就可以出锅，我是在老家材料不齐
所以木有放，放放更香撒

12/13. 很多亲都应该很喜欢脆骨，特别以前每次吃排骨的时候遇到有脆骨的
就感觉中了彩票一样的感觉
端上桌熊哥直接勺子上了，我说你也喜欢吃啊，他说当然啦
想老爹也是个挑剔的人儿啊