| 琥珀核桃仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白砂糖 | 克 | 148千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 37克 | 琥珀核桃仁热量/卡路里148千卡 | |||
 热量148千卡，相当于漂流30分钟消耗的热量...300 | |||||
琥珀核桃仁的做法共5个步骤
食材主料/辅料
熟核桃仁（150克）、白砂糖（37克）、清水（80克）
1/5. 清洗，捞出沥干！（不要用水泡）
2/5. 煸干（家里没有烤箱，用炒锅炒干，炒干后把黑皮皮清理掉）
3/5. 化糖（糖水比例2:1，煮至有大泡倒入烘干的核桃仁）
4/5. 上色（搅拌均匀，核桃仁表面发白即可盛出）
5/5. 晾干（案板上擦点油，摊开晾干，即可食用！）
食材功效信息
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、调味、止咳等功效；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 琥珀核桃仁热量148 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物99.9 克
- 钠0.4 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾5 毫克