| 冰糖葫芦的制作热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 766克 | 冰糖葫芦的制作热量/卡路里1005千卡 | |||

1/3. 先把山楂切成两半,把籽弄出来

2/3. 然后一个一个的串好,最底下那个籽不用去掉,这样就能让一整串不动

3/3. 现在就是熬糖丝,一小半水一大半糖,熬制糖丝粘稠关火,给山楂挂糖丝,要均匀,挂好后冷却即可。
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、健脾开胃、活血化瘀等功效;可与杜仲、荷叶、大白菜搭配;与笋瓜、猪肝、海鲜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺、补中益气、和胃润肺等功效;可与银杏、石榴、香蕉搭配;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;