咸粽子的热量和减肥功效

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咸粽子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
猪肉	克	1975千卡	395千卡	14.6克	30.8克
红豆	克	1645千卡	329千卡	19.87克	0.53克
虾米	克	198千卡	198千卡	43.7克	2.6克
糯米	克	1211千卡	355千卡	6.3克	0.6克
食用油	克	620千卡	899千卡	0克	99.90克
咸蛋黄	克	249千卡	274千卡	14克	23克
总量	1601克	咸粽子热量/卡路里5898千卡
热量5898千卡，相当于砌砖843分钟消耗的热量...420

咸粽子的做法共4个步骤

猪肉（500克）、红豆（500克）、虾米（100克）、咸蛋黄（适量）、糯米（1.5千克）、食用油（适量）、粽叶（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、酱油（适量）、胡椒粉（适量）

1/4. 首先，将糯米、红豆用清水浸泡两个小时，将猪肉切块用碗装着加入油、盐、胡椒粉、鸡粉、酱油腌制一会。虾米浸湿晾干、咸蛋黄备好，将粽叶放入锅中煮一下后捞起。

2/4. 接着，把浸泡好的糯米以及红豆晾干水后搅拌在一起，加入油、盐、鸡粉，再次搅拌均匀。以上步骤搞定就可以开始包粽子咯！

3/4. 两片粽叶贴着交叉在一起，放入糯米中间加入猪肉、虾米、咸蛋黄后再加入一些糯米就可以包起来了！

4/4. 当当当当～第一次包三角粽，没想到还是挺有模有样的！放入锅中煮上两个小时，就可以开动啦！

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、润肠胃、解热毒等功效；可与香芋、莲藕、茄子搭配；与黄豆、鲫鱼、基围虾相克，同食可能会引起不适；

红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有预防结石、除肿、润肠通便等功效；可与鸭肉、黑米、糯米搭配；与猪肉、羊肚、盐相克，同食可能会引起不适；

虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有保护心血管、增加骨密度、镇静等功效；可与黄瓜、丝瓜、紫甘蓝搭配；与芹菜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；

咸蛋黄的热量274千卡（每100克）；有利含量：富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；

糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、健脾养胃、补中益气等功效；可与葡萄、枣（鲜）、乌鸡搭配；与苹果、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；