| 炼奶果干蛋挞-超级简单美味热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 牛奶 | 克 | 57千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 72千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 299克 | 炼奶果干蛋挞-超级简单美味热量/卡路里544千卡 | |||

1/9. 蛋挞皮提前放室温20分钟解冻,然后可以准备原料,蛋清蛋黄分离,分离鸡蛋,可以预热烤箱了

2/9. 往蛋黄里加入白沙糖搅拌均匀

3/9. 加入牛奶,搅拌均匀

4/9. 最后加入炼乳,搅拌均匀,

5/9. 过滤一下,蛋挞液就这样简单的做好了

6/9. 然后倒入化好的蛋挞皮中,八分满就好

7/9. 放入预热好的烤箱里(5~10分钟),我家的烤箱低管温度比较高,所以我设置的温度是上管190度,下管170度( 一般的烤箱上下管200度就可以),烤25分钟

8/9. 等烤到蛋液表层开始凝固(大约烤到10分钟),每个蛋挞液上放上3粒果干,你也可以放其他的果干或者鲜果肉

9/9. 叮咚,出炉了,好香呀!咬一口,酥酥的皮,甜软的馅,感觉比外面买的还好吃。主要是用料和操作都非常的简单,你也试试吧!!!
蛋挞皮的热量386千卡(每100克);具有止渴、养阴补虚、健脾等功效;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、保护肝脏等功效;可与基围虾、圆生菜、生菜搭配;与豆浆、兔肉、鹅相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、抗菌抑菌、保护胃肠等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、美容、润肠等功效;可与香蕉、草莓、蜂蜜搭配;与雪莲果、橙、白砂糖相克,同食可能会引起不适;
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有延缓衰老、护眼明目、美容养颜等功效;