| 韭菜盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 韭菜 | 克 | 50千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 798克 | 韭菜盒子热量/卡路里1817千卡 | |||

1/7. 面粉,用开水搅成棉絮状。揉成光滑的面团,醒20分钟。

2/7. 韭菜洗净空干水分,切碎。鸡蛋打散入油锅炒熟备用。虾仁去虾线切成小块。

3/7. 韭菜中放入油拌匀,然后将鸡蛋虾仁混合,放入酱油香油蚝油盐十三香等,搅拌均匀备用。

4/7. 面醒好后揪成同等大小的剂子,擀成饺子皮,放入馅包好。

5/7. 包好的韭菜盒子。

6/7. 锅中放油,韭菜盒子放入,小火烙熟。注意勤翻面,以免糊了。

7/7. 做好了!
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、益精气、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、美容护肤、预防动脉硬化等功效;可与银鱼、西红柿、海虾搭配;与消炎片、茶叶、田鸡相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有益肝健胃、解毒、散瘀等功效;可与墨鱼、虾、牡蛎搭配;与蜂蜜、牛排、牛肉相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肾壮阳、提高性欲、提高性功能等功效;可与圆白菜、海马、大白菜搭配;与南瓜、橄榄、茶叶相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血脂、冠心病、补虚等功效;