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猪肉蛋卷

猪肉蛋卷的热量和减肥功效

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猪肉蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
肉末1185千卡395千卡14.6克30.8克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
生粉160千卡355千卡0克0克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
4千卡59千卡2克0克
香油142千卡886千卡0克100克
总量560猪肉蛋卷热量/卡路里1625千卡
买东西 热量1625千卡,相当于买东西542分钟消耗的热量...180

猪肉蛋卷的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(5个)、肉末(300克)、生粉(适量)、清水(适量)、盐(少许)、木耳(十朵)、大葱(一颗)、香油(适量)
猪肉蛋卷的做法图解1

1/7. 我自己动手剁的肉末!自己剁的我觉得比买的肉末好太多!

猪肉蛋卷的做法图解2

2/7. 剁好葱末,木耳末!放到一起!

猪肉蛋卷的做法图解3

3/7. 放入调料,自己掌握吧!我又加入半碗清水,用三根筷子顺时针搅拌,需要多打一点,这样肉会很好吃!

猪肉蛋卷的做法图解4

4/7. 接下来要煎蛋饼了!最近煎的多!悟出来两个关键点,锅不能太热,油要少放!慢慢的转动锅!但是还是要多练啊,我还不到家!

猪肉蛋卷的做法图解5

5/7. 把肉馅摊到蛋饼上喜欢厚的可以厚一点,不过一个鸡蛋对于手不熟练的我来说,也就有一个盘子那么大!

猪肉蛋卷的做法图解6

6/7. 然后慢慢的裹起来,需要裹的紧一点,这样成品会好看!不过我裹的不行

猪肉蛋卷的做法图解7

7/7. 放到锅里去蒸,锅开后二十分钟!起锅后盘子里会有一些汤汁,我倒掉了!然后晾起来!放凉之后切成片!开吃!

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、保护肝脏、滋阴润燥等功效;可与韭菜、菠菜、百合搭配;与牛奶、柿子、田鸡相克,同食可能会引起不适;

肉末的热量395千卡(每100克);具有润肠胃、补钙、生津液等功效;可与洋葱、芒果、牡蛎搭配;与海螺、黄豆、明虾相克,同食可能会引起不适;

生粉的热量355千卡(每100克);具有美容养颜、抗氧化、减肥等功效;

清水的热量1千卡(每100克);

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、除脂美容、促消化等功效;与赤豆、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 猪肉蛋卷热量1625 千卡
  • 脂肪140.65 克
  • 蛋白质31.34 克
  • 碳水化合物114.87 克
  • 10246.4 毫克
  • 180 毫克
  • 10.11 毫克
  • 497 毫克

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