| 自制冰糖葫芦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 294千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 500克 | 自制冰糖葫芦热量/卡路里687千卡 | |||
 热量687千卡，相当于玩电脑458分钟消耗的热量...90 | |||||
自制冰糖葫芦的做法共6个步骤
食材主料/辅料
山楂（300克）、白糖（100克）、水（100克）
1/6. 山楂洗干净.
2/6. 去掉山楂蒂。
3/6. 用竹签串起来。
4/6. 把白糖放入锅中，加入水，大火烧开后，转小火熬煮。当糖水稍微变黄，用筷子蘸一下，滴入凉水中，糖汁迅速凝结，变脆即可。
5/6. 把串好的山楂串迅速裹上糖浆，放到不粘烤盘上自然冷却即可。
6/6. 酸酸甜甜就是这个味儿。
食材功效信息
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有开胃消食、活血化痰、增强免疫力等功效；可与排骨、核桃仁、大白菜搭配；与桂鱼、火龙果、鱼头相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、保肝解毒、润肺生津等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 自制冰糖葫芦热量687 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质0.6 克
- 碳水化合物121.9 克
- 钠1.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克