| 孢子甘蓝的做法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 孢子甘蓝 | 克 | 43千卡 | 23千卡 | 3.5克 | 0克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 224克 | 孢子甘蓝的做法热量/卡路里304千卡 | |||

1/10. 孢子甘蓝表面洗干净,薄薄的去根、对切。

2/10. 盐水浸泡一下,以免有杂质。

3/10. 方法一
冷水入锅,加点盐。

4/10. 开锅、即关火。

5/10. 捞出过冷水,控干。

6/10. 热锅冷油,孢子甘蓝、盐、黑胡椒,炒至表面金黄(按喜好)。

7/10. 可以加入木耳、甜椒、胡萝卜配菜!

8/10. 方法二
步骤二后,油、盐、黑胡椒碎和孢子甘蓝,直接炒至表面金黄色,加两勺清水,炒干即可。

9/10. (女儿拼图)方法三
橄榄油、盐、黑胡椒和孢子甘蓝拌匀,烤箱预热,185度、上下火、中层、25分钟,表面金黄色。

10/10. 成品!
孢子甘蓝的热量23千卡(每100克);具有健胃通络、抗衰老、预防感冒等功效;可与紫菜、木耳、青椒搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、防癌、防辐射等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、促进消化、调味等功效;与红豆沙、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;