| 彩色鱼丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 彩色鱼丸热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于汽车打蜡22分钟消耗的热量...270 | |||||
彩色鱼丸的做法共15个步骤
食材主料/辅料
龙利鱼片（1片）、菠菜汁（适量）、红火龙果汁（适量）、鸡蛋（2个）
1/15. 食材准备.
2/15. 龙利鱼加蛋清放入料理机打碎.
3/15. 加入香葱继续搅拌.
4/15. 搅拌成鱼泥即可.
5/15. 将鱼泥中放入适量淀粉.
6/15. 将鱼泥分别倒入菠菜汁和火龙果汁中进行混合.
7/15. 混合后的效果.
8/15. 水开后鱼丸下锅.
9/15. 三色鱼丸成品.
10/15. 裹上蛋液上锅蒸.
11/15. 摆盘.
12/15. 再来一张.
13/15. 上过蒸.
14/15. 成品切开，非常Q弹.
15/15. 撒上海苔黑芝麻粉，味道棒棒哒.
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、润肺利咽、健脑益智等功效；可与基围虾、荠菜、干辣椒搭配；与桔子、茶叶、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 彩色鱼丸热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克