| 香菇番茄鸡蛋羹 月子餐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 664克 | 香菇番茄鸡蛋羹 月子餐热量/卡路里457千卡 | |||
 热量457千卡，相当于晾衣服228分钟消耗的热量...120 | |||||
香菇番茄鸡蛋羹 月子餐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
番茄（一个）、鸡蛋（一个）、香菇（两三朵）、瘦肉（少量）
1/5. 将番茄二八开切开，把里面的软软的那部分掏出，不要抠番茄的肉哦。
2/5. 香菇泡发好切成丁，瘦肉也是洗完切丁或小条
3/5. 鸡蛋打散，加入香菇 瘦肉 少量盐，喜欢的也可以加入番茄掏出的番茄汁。
4/5. 将鸡蛋糊倒入掏空的番茄里
5/5. 入锅蒸10-15分钟。火候和时间根据自家情况自己把握，因为有生肉，所以时间比一般鸡蛋羹要稍微长一些。
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、降血压、抗衰老等功效；可与豆腐、西兰花、茭白搭配；与石榴、白酒、鱼干相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防动脉硬化、健脑益智等功效；可与小米、肥牛、牡蛎 搭配；与雪莲果、糖精、地瓜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、治疗高血压、提高免疫力等功效；可与薏米、豆腐、牛肉搭配；与海虾、鹌鹑、明虾相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补钙、解热毒、补虚等功效；可与苋菜、香菇、菠萝搭配；与菠菜、梨、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇番茄鸡蛋羹 月子餐热量457 千卡
- 脂肪16.21 克
- 蛋白质35.96 克
- 碳水化合物11.42 克
- 钠205.9 毫克
- 钙74 毫克
- 铁5.45 毫克
- 钾626 毫克