| 葱油拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 426千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 蚝油 | 克 | 5千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 老干妈 | 克 | 60千卡 | 598千卡 | 14克 | 54克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香醋 | 克 | 37千卡 | 91千卡 | 1.5克 | 0.46克 |
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 芝麻盐 | 克 | 213千卡 | 508千卡 | 18.66克 | 40.14克 |
| 总量 | 461克 | 葱油拌面热量/卡路里1492千卡 | |||
 热量1492千卡，相当于棒球298分钟消耗的热量...300 | |||||
葱油拌面的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面条（150克）、香葱（少许）、食用油（适量）、盐（少许）、老干妈（10克）、蚝油（3克）、蒜沫（10克）、鸡蛋（一个
一个）、双汇烤肠（2根
2根）、味极鲜（3毫升）、芝麻盐（少许）、香醋（适量）
1/7. 小香葱切断，蒜切沫，香肠解冻后切片！
2/7. 将煮好的面条捞出备用，面汤留少许于碗中！
3/7. 锅热后，倒入食用油！
4/7. 倒入蒜沫，葱段香肠，翻炒！
5/7. 加入老干妈，味极鲜，盐翻炒！倒水少于面汤，滴入数滴香醋，即可出锅！
6/7. 将炒好的料拌入面条中
7/7. 也可以煎个鸡蛋放入！
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养胃、改善贫血、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、预防感冒、解表等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、高脂血症、预防高血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、调味、祛除腥膻之味等功效；与红豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
老干妈的热量598千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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营养信息
- 葱油拌面热量1492 千卡
- 脂肪218.73 克
- 蛋白质78.33 克
- 碳水化合物159.35 克
- 钠12124 毫克
- 钙407 毫克
- 铁10.91 毫克
- 钾687 毫克