四丁三色的热量和减肥功效

毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有润燥消水、益气、健脾宽中等功效；可与香菇、丝瓜、花生搭配；与鱼肉、鱼头、蕨菜相克，同食可能会引起不适；

豆干的热量140千卡（每100克）；具有利小便、补脾益胃、抗血管等功效；可与鲢鱼、桂鱼、泥鳅搭配；与小葱、菠菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、增加食欲、胃肠蠕动等功效；可与鳕鱼、香菇、莴笋搭配；与西红柿、白萝卜、茼蒿相克，同食可能会引起不适；

尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、驱寒、降血脂等功效；可与北极虾、苦瓜、圆白菜搭配；与南瓜、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；